Klassisches und Modernes aus unserer Küche

Überraschungs-menü

3-Gang-

Überraschungsmenü

50 Euro

4-Gang-

Überraschungsmenü

65 Euro

5-Gang-

Überraschungsmenü

75 Euro

Rindfleischsuppe

9 Euro

Süppchen von Zuckerschote und Erbse

9 Euro

Vorspeisen

Rindercarpaccio

mit Ruccola und Parmesan

16 Euro

Tafelspitz mit Pulpo - Salat und Sieben - Kräuter - Schaum

16 Euro

Salat

Salat mit Gambas und Limonendressing

Brot und Butter

22 Euro

Fleisch

Gegrilltes Rinderfilet

mit Kräuterkruste, Bohnen  Cassoulet, Rosmarinkartoffeln und Salat

39 Euro

Schnitzel „Wiener Art"

mit Pommes Frites und Salat

20 Euro

Schweinefilet

mit Spitzkohl, Kroketten und Salat

27 Euro

Wiener Schnitzel (Kalb)

33 Euro

mit frischen Pfifferlingen, Bröselkartoffel und  Salat 

Rumpsteak mit

Senf gratiniert

mit rotem Zwiebel - Confit, Pommes Dauphine und Salat

34 Euro

Poularde mit "Kräuterfeta gratiniert"

mit Zitronenpolenta, Ratatouille

und Salat

27 Euro

Kotelett vom hiesigen Schwein

mit Chorizo - Perlgraupen - Risotto und Salat

27 Euro

Fisch

Scholle "Finkenwerder Art" mit frischen Pfifferlingen

mit Bröselkartoffeln und Salat

34 Euro

Kabeljau 

auf Blattspinat mit Senfschaum, Butterkartoffeln und Salat

35 Euro