Klassisches und Modernes aus unserer Küche

Überraschungs-menü

3-Gang-

Überraschungsmenü

49 Euro

4-Gang-

Überraschungsmenü

62 Euro

5-Gang-

Überraschungsmenü

72 Euro

Rindfleischsuppe

8 Euro

Erbsschaumsuppe

8 Euro

Vorspeisen

Rindercarpaccio

mit Ruccola und Parmesan

16 Euro

Pochierter Zander mit Roter Beete

16 Euro

Salat

Salat mit Gambas und Limonendressing

Brot und Butter

21 Euro

Fleisch

Gegrilltes Rinderfilet

mit Rotweinschalotten,  Blattspinat, Rosmarinkartoffeln und Salat

37 Euro

Schnitzel „Wiener Art"

mit Pommes Frites und Salat

19 Euro

Schweinefilet im Speckmantel

mit Spitzkohl, Pommes Dauphine und Salat

27 Euro

Wiener Schnitzel (Kalb)

mit Bratkartoffeln und Salat 

28 Euro

Rumpsteak im Pfefferrahm

mit Kroketten und Salat

32 Euro

Lammfilet

mit weißen und grünen Bohnen, Risoleekartoffeln und Salat

36 Euro

Zweierlei vom Lamm - Haxe und Rücken

mit Kartoffelschaum und Salat

34 Euro

Fisch

Dorade  

mit gegrillter Zucchini, Tomate, Polenta und Salat

30 Euro

Kabeljau 

auf Blattspinat mit Senfschaum, Butterkartoffeln und Salat

32 Euro