Klassisches und Modernes aus unserer Küche

Überraschungs-menü

3-Gang-

Überraschungsmenü

50 Euro

4-Gang-

Überraschungsmenü

65 Euro

5-Gang-

Überraschungsmenü

75 Euro

Rindfleischsuppe

9 Euro

Thai-Curry-Süppchen

9 Euro

mit Garnelenspieß 

12,50 Euro

Vorspeisen

Rindercarpaccio

mit Ruccola und Parmesan

16 Euro

Steinbutt

mit Blumenkohl und

getrüffelter Fregola Sarda

17 Euro

Salat

Salat mit Gambas und Limonendressing

Brot und Butter

22 Euro

Fleisch

Gegrilltes Rinderfilet

mit Kräuterkruste, Bohnen  Cassoulet, Rosmarinkartoffeln und Salat

39 Euro

Schnitzel „Wiener Art"

mit Pommes Frites und Salat

20 Euro

Schweinefilet

mit Tiroler Speck und Salbei

Blattspinat, Pommes Risolee und Salat

28 Euro

Wiener Schnitzel (Kalb)

mit frischen Waldpilzen, Bratkartoffeln und Salat 

29 Euro

Rumpsteak mit

Senf gratiniert

mit rotem Zwiebel - Confit, Pommes Dauphine und Salat

34 Euro

 Paleron de Boeuf

Geschmorter Rinderbraten

mit Selleriemousseline, Gnocchi Romana und Salat

24 Euro

Fisch

Loup de mer und Gamba 

auf Sellerie mit Chardonnayschaum, Bröselkartoffeln und Salat

35 Euro

Kabeljau 

auf Blattspinat mit Senfschaum, Butterkartoffeln und Salat

35 Euro