Klassisches und Modernes aus unserer Küche

Überraschungs-menü

3-Gang-

Überraschungsmenü

37 Euro

4-Gang-

Überraschungsmenü

47 Euro

5-Gang-

Überraschungsmenü

59 Euro

Vorspeisen

Rindfleischsuppe

7 Euro

Spargelcremesuppe

7 Euro

Rindercarpaccio

mit Rucola und Parmesan

 13 Euro

Hausgeräucherter Lachs 

mit Spargelsalat und Vinaigrette

14,50 Euro

Salat

Salat mit Gambas

Limonen-Senfdressing

Brot und Butter

16,50 Euro

Fleisch

Tafelspitz

mit geschmolzenen Zwiebeln auf Senfsoße

Salat und Bratkartoffeln

19,50 Euro

Gegrilltes Kotelette vom Duroc

auf Ofengemüse mit Chorizo 

und Salat

24,50 Euro

Gegrilltes Rinderfilet
in Kräuterkruste

mit Schalottenjus

Salat und Rosmarin-Kartöffelchen

27 Euro

Schnitzel „Wiener Art"

mit Salat und Pommes frites

15 Euro

Rumpsteak

mit grünem Pfeffer

Salat und Kroketten

24,50 Euro

Mild geschmorter Kalbstafelspitz

mit frischem Spargel

Butterkartoffel und Salat 

27 Euro

Gekochter Schinken mit frischem 
Spargel

Butterkartoffel und Salat 

19 Euro