3-Gang-
Überraschungsmenü
39 Euro
4-Gang-
Überraschungsmenü
49 Euro
5-Gang-
Überraschungsmenü
59 Euro
Rindfleischsuppe
7 Euro
Kürbisschaumsuppe
7 Euro
Rindercarpaccio
mit Ruccola und Parmesan
13,50 Euro
Gegrillte Jakobsmuscheln
auf Sellerie mit Petersilie
15 Euro
Salat mit Gambas und Limonendressing
Brot und Butter
18,50 Euro
Gegrilltes Rinderfilet
mit Rotweinschalotten, Blattspinat, Risoleekartoffeln und Salat
30 Euro
Schnitzel „Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salat
17 Euro
Schweinefilet im Speckmantel
mit Spitzkohl, Pommes Dauphine und Salat
23,50 Euro
Rumpsteak im Pfefferrahm
mit Kroketten und Salat
27 Euro
Rehkeule "Rosa"
mit Selleriemoussline, Pommes Dauphine und Salat
30 Euro
Hirschragout
Rotkohl, Spätzle und Salat
27 Euro
Zanderfilet
mit Sellerie, Krustentierschaum Stampfkartoffeln und Salat
27 Euro
Kabeljau
auf Blattspinat mit Senfschaum, Butterkartoffeln und Salat
28,50 Euro
Waldpilzrisotto
mit jungem Spinat und Salat
18,50 Euro
Blumenkohlpürre
mit gebackenem Romanesko Kartoffelkrapfen und Salat
18,50 Euro
Kinderteller
„Max und Moritz“
mit kleinem
Wiener Schnitzel,
Gemüse und Pommes frites
12 Euro
Nudeln mit Tomatensauce
8 Euro
Panna Cotta und Schokolade
mit Passiondfrucht
8 Euro
Vanilleeis mit
Waldbeer-Confit
8 Euro
Dessert Trilogie
8 Euro